適(shi)應于罐(guan)頭(tou)、飲料(liao)、牛奶、鹵制品等馬口鐵罐(guan)和玻璃(li)罐(guan)罐(guan)頭(tou)、塑料(liao)袋或耐蒸(zheng)煮、沸軟包裝物的(de)(de)實罐(guan)產品進行高(gao)溫殺(sha)菌(jun)處理工作，以達到保質期內“商品無菌(jun)”的(de)(de)要求。 殺(sha)菌(jun)鍋適(shi)用(yong)包裝物： 1.玻璃(li)容器：玻......

噴淋(lin)(lin)式殺菌鍋是注入(ru)(ru)少(shao)量工(gong)藝用水(shui)(shui)，達(da)到預定位置(zhi)（不能浸泡產品）通(tong)過(guo)循(xun)環(huan)泵(beng)-過(guo)濾器(qi)(qi)-換熱(re)器(qi)(qi)將水(shui)(shui)注入(ru)(ru)到噴淋(lin)(lin)管(guan)道(dao)，然后通(tong)過(guo)噴淋(lin)(lin)嘴將熱(re)水(shui)(shui)噴射出霧(wu)化狀至(zhi)食品表面，鍋內熱(re)分布均勻(yun)，無(wu)殺菌死角(jiao)。水(shui)(shui)通(tong)過(guo)換熱(re)器(qi)(qi)進(jin)行加......

殺菌(jun)鍋(guo)的(de)特點： 1、應用(yong)(yong)廣泛，可以(yi)用(yong)(yong)于食品和各(ge)種各(ge)類的(de)材料。例如pp瓶(ping)、鋁箔袋的(de)透明塑(su)料袋和高(gao)溫(wen)蒸煮(zhu)袋等。鍋(guo)蓋有(you)橡膠密封保溫(wen)，降低耗(hao)能，不泄漏，使用(yong)(yong)壽命(ming)長(chang)。 2、可以(yi)在短時間(jian)內高(gao)溫(wen)殺菌(jun)......

殺菌鍋(guo)如何避免浸蝕： 1、自(zi)動殺菌鍋(guo)屬于(yu)高(gao)壓容(rong)器，但根據(ju)實際(ji)操(cao)作(zuo)和加工技術的特(te)點，屬于(yu)承受交替負荷，經(jing)常間(jian)歇性實際(ji)運行的高(gao)壓容(rong)器。因此，應改善安全管(guan)理，制定科學(xue)規范的運行標準和安全工作(zuo)對策。......

罐頭類產品(pin)(pin)的(de)(de)生(sheng)產主要是(shi)將產品(pin)(pin)進行有(you)效(xiao)的(de)(de)儲存(cun)，更方便日(ri)常生(sheng)活的(de)(de)食用。但是(shi)由于這(zhe)類食品(pin)(pin)制作工(gong)藝的(de)(de)特殊性(xing)，在高溫殺菌工(gong)作過程中(zhong)，一定要進行充(chong)分的(de)(de)殺菌工(gong)作，殺菌的(de)(de)主要對象(xiang)是(shi)肉毒(du)桿菌，它可以產生(sheng)對人體造(zao)成致(zhi)......

噴淋式殺(sha)菌鍋的(de)優點 1、間(jian)接(jie)(jie)加(jia)熱間(jian)接(jie)(jie)冷(leng)卻，冷(leng)卻水(shui)(shui)與工藝用水(shui)(shui)不(bu)接(jie)(jie)觸，避免了食(shi)品的(de)二次污(wu)染，無(wu)需用于水(shui)(shui)處理化學(xue)制劑。高溫短時間(jian)殺(sha)菌。 2、減(jian)少蒸(zheng)汽消(xiao)耗，蒸(zheng)汽霧化后的(de)殺(sha)菌水(shui)(shui)在殺(sha)菌釜(fu)內直接(jie)(jie)進行......

適應于罐(guan)頭(tou)、飲(yin)料、牛(niu)奶、鹵制品(pin)等馬口鐵罐(guan)和玻璃(li)罐(guan)罐(guan)頭(tou)、塑料袋或耐蒸煮、沸軟包裝物的(de)實罐(guan)產品(pin)進行高(gao)溫殺(sha)菌處理工作，以達(da)到保(bao)質期內“商品(pin)無菌”的(de)要求。 殺(sha)菌鍋適用包裝物：  1.玻璃(li)容器(qi)：玻......