用(yong)途：夾(jia)層(ceng)鍋（不銹(xiu)鋼(gang)夾(jia)層(ceng)鍋）又名(ming)蒸汽夾(jia)層(ceng)鍋,廣泛用(yong)于(yu)糖果,制藥,乳品,酒類,糕點,飲料,蜜線,罐(guan)頭等食(shi)品加工,也可用(yong)于(yu)大(da)型餐廳或食(shi)堂(tang)熬(ao)湯,燒菜,燉肉,熬(ao)粥等,是食(shi)品加工提高質量(liang),縮短時間,改(gai)善勞動條件(jian)的優良設備(bei)。

1），電(dian)加(jia)熱夾(jia)層鍋在每班使(shi)用前，應對各傳(chuan)動部位進行檢查(cha)(cha)，添加(jia)潤滑油，以(yi)免(mian)干(gan)磨，損壞(huai)設備(bei)。 2），檢查(cha)(cha)各電(dian)器線路是(shi)(shi)否(fou)完好(hao)，連(lian)接處是(shi)(shi)否(fou)安全，牢固，保(bao)險絲是(shi)(shi)否(fou)匹配，一切完整無誤(wu)后，方可通電(dian)加(jia)熱。

廣泛應用于糖果(guo)，制藥，乳品(pin)(pin)，酒類，糕點(dian)，蜜餞，飲料，罐頭，鹵味(wei)等(deng)食品(pin)(pin)的加工，也(ye)可用于大型餐廳或食堂熬(ao)湯(tang)，燒菜，燉肉，熬(ao)粥(zhou)等(deng)，是食品(pin)(pin)加工提高質量，縮(suo)短時間(jian)，改善勞動條件(jian)的良好(hao)設備。

蒸汽夾(jia)層(ceng)(ceng)鍋是(shi)一(yi)種(zhong)雙層(ceng)(ceng)烹飪(ren)鍋爐(lu)結構(gou)，由內外球形內襯和將蒸汽引入中(zhong)間夾(jia)層(ceng)(ceng)進(jin)行加熱的加熱裝置組成(cheng).夾(jia)套鍋采用(yong)一(yi)次成(cheng)型(xing)不銹鋼內膽，保證鍋內的平整度和平滑(hua)度.蒸汽夾(jia)層(ceng)(ceng)鍋的操(cao)作程序和故(gu)障(zhang)排除是(shi)什么讓我(wo)們仔細看(kan)看(kan)以下內容:

 鍋蓋密封采用充氣式(shi)硅橡膠(jiao)耐溫密封圈(quan)，密封可靠，使用壽(shou)命長。具有受熱(re)面(mian)積大，熱(re)效率高、加熱(re)均勻(yun)、液料沸(fei)騰時間短、加熱(re)溫度容易控制(zhi)等特點。

夾層(ceng)鍋的(de)(de)安(an)全閥，可(ke)根據用(yong)(yong)(yong)戶自己使用(yong)(yong)(yong)蒸(zheng)汽(qi)的(de)(de)壓力，自行調整。蒸(zheng)汽(qi)夾層(ceng)鍋在使用(yong)(yong)(yong)過程中,經(jing)常計算蒸(zheng)氣(qi)壓力的(de)(de)變化,用(yong)(yong)(yong)進汽(qi)閥適時調整。停止進汽(qi)后(hou)，可(ke)將鍋底之直嘴旋塞開(kai)啟，放光積水。

大家好，最近(jin)疫情(qing)嚴重大家出行(xing)的時候一定(ding)要注意(yi)自(zi)我防護帶好口(kou)罩高溫殺菌鍋(guo)是一種殺菌鍋(guo)爐，具(ju)有快門式壓力容器安全聯鎖裝置，獨立電器儀表(biao)控制(zhi)系(xi)統，自(zi)動(dong)進行(xing)恒溫、保溫、定(ding)時，采(cai)用(yong)不(bu)銹鋼(gang)材料制(zhi)作，具(ju)有外形美觀、衛生、安全、耐...