電汽兩用高(gao)溫高(gao)壓(ya)殺菌釜
設備特點：
1.本殺菌(jun)鍋(guo)在傳(chuan)統的(de)噴(pen)淋式殺菌(jun)鍋(guo)的(de)基礎上配備了電加熱(re)系統，為殺菌(jun)過程(cheng)提供熱(re)能，本機(ji)免去(qu)了購買鍋(guo)爐之(zhi)憂，讓(rang)用戶
省心、放心。特別適合產量較小的用戶。
2.熱源可(ke)(ke)由電或(huo)蒸汽(qi)來(lai)供給，用電時可(ke)(ke)預先設定到所需(xu)溫(wen)(wen)度，通過電接點壓(ya)力表進(jin)行自動(dong)控溫(wen)(wen)，低于一定溫(wen)(wen)度時可(ke)(ke)自動(dong)加溫(wen)(wen)，
從(cong)而確(que)保了在殺(sha)菌時溫度的準確(que)性。用蒸(zheng)汽時可(ke)通過鍋爐直接進行升溫殺(sha)菌。
3.電腦程序(xu)自動控制(zhi)鍋內溫度(du)、壓力的平(ping)衡(heng)升(sheng)、降，對含氮(dan)氣包裝物(wu)、玻璃瓶(ping)、塑料(liao)瓶(ping)至關重要，確(que)保不變形、不破碎，
使每種產品更能(neng)完善的(de)進行徹(che)底滅菌。
4.由于鍋內(nei)循(xun)環水較少(shao)，并采用了高效率換熱(re)器，所(suo)以幾分鐘(zhong)內(nei)就達到殺(sha)菌(jun)(jun)所(suo)需溫(wen)(wen)度，根據不同產品設定多(duo)段升溫(wen)(wen)殺(sha)菌(jun)(jun)、
多段降溫，確保了食品的口味、色澤、營養成分不被破壞(huai)。
