殺菌鍋如何避免浸蝕：

1、自(zi)動殺菌鍋屬(shu)于(yu)高壓(ya)容器，但根據實際操(cao)作(zuo)和加工技術的(de)特(te)點，屬(shu)于(yu)承受(shou)交替負荷，經(jing)常間歇性實際運行的(de)高壓(ya)容器。因此(ci)，應(ying)改(gai)善安全(quan)管理，制定(ding)科(ke)學規范的(de)運行標準和安全(quan)工作(zuo)對(dui)策。這是避免侵(qin)蝕(shi)的(de)必要條件。

2、安裝時(shi)，鍋體可以有一定的傾(qing)斜(xie)度（前低(di)后(hou)高），以確保(bao)合理(li)(li)的污水處(chu)理(li)(li)。

3、加強管理(li)，以立即消除鍋中的廢水(shui)或廢物，尤其(qi)是當您停(ting)止(zhi)使(shi)用鍋時，應保持鍋中的干(gan)洗。

4、為了(le)減少鍋內的氧氣含量，需要補(bu)充加熱爐的供(gong)水(shui)和排水(shui)設備，并且進(jin)，出料機(ji)的時間應盡(jin)可能短。

5、在正常(chang)操作過程中(zhong)，為使鐵錐和這種硬塊(kuai)定(ding)期進入鍋(guo)中(zhong)，應盡量減少(shao)與爐(lu)壁的碰撞和摩擦。

6、鍋外(wai)(wai)的(de)(de)滑軌應(ying)正(zheng)確放置(zhi)，以免與鍋體碰撞。另外(wai)(wai)，鍋體外(wai)(wai)部(bu)的(de)(de)滑軌的(de)(de)高(gao)寬(kuan)比(bi)應(ying)與鍋體內部(bu)的(de)(de)滑軌的(de)(de)高(gao)寬(kuan)比(bi)相同，間隙應(ying)盡可能小，以確保進料器穩定地進出鍋體。

7、應將(jiang)排(pai)氣管(guan)拉(la)到合(he)適的位置，以防止在(zai)排(pai)氣管(guan)進行(xing)過程中(zhong)蒸汽噴入鍋體(ti)管(guan)段的隔熱層(ceng)中(zhong)，并應進行(xing)檢查。如果隔熱材料損壞或(huo)受(shou)潮或(huo)受(shou)冷，則應適當處理。

殺菌鍋定制(zhi)

熱水(shui)回轉殺菌鍋采用高(gao)(gao)(gao)溫(wen)(wen)高(gao)(gao)(gao)壓(ya)(ya)的(de)(de)熱水(shui)作多種食品的(de)(de)高(gao)(gao)(gao)溫(wen)(wen)快速殺菌處(chu)理(li)，食品在(zai)裝置內連續緩慢回轉，使其傳遞更迅(xun)速均勻(yun)，大大縮(suo)短(duan)整個殺菌過(guo)(guo)程(cheng)的(de)(de)時(shi)間，從而達到(dao)高(gao)(gao)(gao)溫(wen)(wen)短(duan)時(shi)殺菌處(chu)理(li)。同時(shi)，可避(bi)免食品周圍產生過(guo)(guo)熱現(xian)象。溫(wen)(wen)度控制(zhi)系統可靈活地根據不同包裝物的(de)(de)特(te)點(dian)進行(xing)自動控制(zhi)，壓(ya)(ya)力(li)(li)控制(zhi)系統配合標(biao)準模式自動調(diao)整壓(ya)(ya)力(li)(li)，根據不同情(qing)況，進行(xing)反壓(ya)(ya)較正，這(zhe)對(dui)防(fang)止容(rong)器的(de)(de)變形和破損，提高(gao)(gao)(gao)成品率(lv)十分有利。可以通過(guo)(guo)對(dui)T-t，P-t記錄曲線的(de)(de)分析筆檢查，可以有效地進行(xing)生產和品質管理(li)。設(she)備(bei)適用范(fan)圍：易(yi)拉罐裝(zhuang)、塑(su)瓶裝(zhuang)、蒸煮袋裝(zhuang)等。

殺菌(jun)鍋定制