電(dian)加熱(re)殺(sha)菌(jun)鍋(guo)為圓筒形，由四個支(zhi)座支(zhi)著，鍋(guo)蓋和鍋(guo)身的銷(xiao)緊是利用自銷(xiao)楔合塊來完成，十對自銷(xiao)楔合塊均勻分布而又分別(bie)固(gu)定在鍋(guo)蓋與轉環、轉環裝(zhuang)上活動式及固(gu)定滾(gun)輪裝(zhuang)置，使轉環轉動自如(ru)，本設(she)(she)備裝(zhuang)有(you)排(pai)汽管、進水管、安全閥、壓(ya)力表、溫度計、排(pai)水管、排(pai)氣閥、液位計、電(dian)加熱(re)棒、盛裝(zhuang)小(xiao)車。加熱(re)層有(you)保溫材料，設(she)(she)計時考慮(lv)到傳熱(re)面積(ji)和換熱(re)效(xiao)果達到規(gui)定殺(sha)菌(jun)要求，勞動強度低，生產效(xiao)率高等(deng)優(you)點，很受用戶歡迎。

高(gao)溫殺菌鍋(guo)

水(shui)浴和(he)蒸(zheng)汽殺菌鍋工作原理(li)不同：

1.水(shui)浴(yu)式殺菌(jun)鍋是通過(guo)直接注(zhu)入蒸汽，使(shi)熱水(shui)罐的(de)水(shui)升溫到預(yu)定溫度，然后注(zhu)入工藝(yi)罐，同時使(shi)鍋內的(de)工藝(yi)用水(shui)不斷(duan)循(xun)(xun)環(huan)，并(bing)通過(guo)水(shui)汽混合器(qi)循(xun)(xun)環(huan)加熱滅菌(jun)。從而(er)縮短了殺菌(jun)時間，提(ti)高工作效率。殺菌(jun)的(de)工藝(yi)水(shui)可循(xun)(xun)環(huan)使(shi)用，節省了能源、時間及人力(li)(li)、物力(li)(li)的(de)消耗，降低了生產成(cheng)本。

2.蒸(zheng)汽式殺(sha)菌鍋是以鍋爐產(chan)生一定(ding)壓力(li)的蒸(zheng)汽為熱源，采用(yong)高溫(wen)飽和蒸(zheng)汽對產(chan)品進(jin)行(xing)滅菌處理，具有升溫(wen)速度快，熱效率高，加熱均勻，加熱溫(wen)度容易(yi)控制(zhi)等(deng)特點該殺(sha)菌鍋內層鍋體(ti)采用(yong)耐酸(suan)耐熱不銹(xiu)鋼制(zhi)造，配有壓力(li)表和安(an)全(quan)閥，外(wai)形美觀，安(an)裝(zhuang)容易(yi)，操作方便，安(an)全(quan)可靠。

高(gao)溫殺菌鍋(guo)