殺(sha)菌(jun)鍋的(de)特點:
1、應用(yong)廣泛,可(ke)以用(yong)于食(shi)品和各種(zhong)各類的(de)材料。例(li)如pp瓶、鋁箔袋的(de)透明塑料袋和高溫蒸煮袋等。鍋蓋有橡膠密封保溫,降低(di)耗(hao)能,不泄漏,使用壽命長。
2、可以在短時間內(nei)高溫殺菌(jun),縮短了傳(chuan)統殺菌(jun)鍋的升(sheng)溫時間,從根本上(shang)提高工作能力。在殺菌(jun)過程(cheng)的(de)(de)使用到(dao)的(de)(de)工藝水不是(shi)一(yi)次(ci)性,能多次(ci)使用,在一(yi)定(ding)程(cheng)度上節約(yue)了(le)能源,明顯降低生產制作成本,加大利(li)潤。
單/雙層殺菌(jun)鍋
旋轉(zhuan)殺菌鍋溫度控(kong)制(zhi)系統(tong)可靈活地根據不(bu)(bu)同(tong)包裝物的(de)特點進行自動控(kong)制(zhi),壓力控(kong)制(zhi)系統(tong)配合標準模式自動調整壓力,根據不(bu)(bu)同(tong)情況,進行反(fan)壓較(jiao)正,這對防止容器(qi)的(de)變形和破損,提高成品(pin)率(lv)十(shi)分有利。相對其他(ta)型號,旋轉殺(sha)菌(jun)鍋(guo)更(geng)適(shi)用(yong)于(yu)八寶粥、早餐粥、燕窩(wo)羹、肉醬香菇醬類等高(gao)粘稠物料(liao)的(de)滅菌(jun)工作。食(shi)品在裝置內(nei)連續緩慢回轉,使其傳遞更(geng)迅(xun)速均勻,大大縮短整個殺(sha)菌(jun)過(guo)程的(de)時(shi)間,從(cong)而達到(dao)高(gao)溫(wen)短時(shi)殺(sha)菌(jun)處理(li)。同時(shi),可避免食(shi)品周圍產生(sheng)過(guo)熱(re)現(xian)象。
單/雙層殺菌鍋(guo)