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電(dian)加(jia)熱殺菌鍋是殺菌鍋中的新型設備(bei),近年來,環保成為現(xian)代生活中人(ren)類(lei)面臨的大問題,全國
各地對環(huan)保問題紛紛加大查處力度。一些食品(pin)加工企業受(shou)環(huan)保要求限制,不能再使用(yong)原來的燃
煤鍋(guo)(guo)爐,那么以(yi)此為熱源的殺(sha)菌(jun)(jun)鍋(guo)(guo)也(ye)無法使用(yong)。而電(dian)加(jia)熱殺(sha)菌(jun)(jun)鍋(guo)(guo),是以(yi)電(dian)加(jia)熱為方式的新型(xing)殺
菌(jun)設備(bei)。電加熱(re)殺(sha)菌(jun)鍋直(zhi)接(jie)(jie)接(jie)(jie)通(tong)電源即可使用,操作方便,安全衛(wei)生,殺(sha)菌(jun)效果好,更受用戶
青(qing)睞。電加(jia)熱(re)殺菌(jun)鍋(guo)菌(jun)后的(de)食品可延(yan)長食品的(de)保質期,在常溫下運輸,流(liu)通領域的(de)成本(ben)大大降
低。
電加(jia)熱殺菌(jun)鍋特點
1、由電加熱蒸汽發生(sheng)器代替(ti)鍋爐,適合(he)環(huan)保要求嚴格,產(chan)(chan)量較小(xiao)的生(sheng)產(chan)(chan)企業(ye),尤其適合(he)產(chan)(chan)品(pin)
實驗研發及(ji)一些小包裝(zhuang)類食品(pin)殺菌使(shi)用。
2、電腦半自動控(kong)制(zhi),殺菌溫度、殺菌壓(ya)力、殺菌時間由控(kong)制(zhi)柜自動控(kong)制(zhi),其余(yu)過(guo)程(cheng)由人(ren)工控(kong)制(zhi)。
3、有(you)快開門安全連鎖裝置(zhi),殺菌安全有(you)保障。
4、電加熱功率(lv)可選,以適合用戶電網容量的不(bu)同。
5、可以根據產品種類及包(bao)裝形式(shi)(shi)要求選擇(ze)蒸汽式(shi)(shi)殺菌(jun)(jun)、噴淋式(shi)(shi)殺菌(jun)(jun)或熱水(shui)循環水(shui)浴式(shi)(shi)殺菌(jun)(jun)。
電加熱食(shi)用菌(jun)殺菌(jun)鍋的優勢為確保(bao)安(an)全(quan),采(cai)用快開門安(an)全(quan)聯鎖裝置和無壓開門機構(gou),雙保(bao)險,
確保使用安全(quan)。該系列殺菌(jun)鍋以(yi)飽和蒸汽為(wei)(wei)加熱介(jie)質或過熱水(shui)為(wei)(wei)加熱介(jie)質,以(yi)補充(chong)壓(ya)縮空氣
來施行反壓操作,以注入冷水(溫水)直接進(jin)行冷卻(que)。可適用(yong)于(yu)不(bu)同包裝、不(bu)同食物(wu)的殺菌。
電加熱殺菌(jun)鍋因(yin)其優(you)點和(he)順應(ying)時代發(fa)展的需要,得(de)到了廣泛的應(ying)用和(he)發(fa)展,市場前(qian)景廣闊。